Замесить дрожжевое тесто и сделать корж.
На корж положить слой томатного соуса, кусочки сладкого перца, кружочки
крутых яиц, нарезанную колбасу и кусочки анчоусов.
Посыпать молотым черным перцем и полить растительным маслом.
Запекать в духовке при температуре 200 °C до готовности.Для теста:100 г
муки1 ст. ложка сливочного масла5 г дрожжейДля начинки:200 г томатного
соуса200 г сладкого зеленого перца2–3 вареных яйца150 г вареной
колбасы50 г анчоусов2–3 ст. ложки растительного масла 1/2 ч. ложки
черного молотого перцаДля противня:1–2 ст. ложки оливкового масла
Немає коментарів:
Дописати коментар