Гречаник

Гречневый продел залить кипятком, добавить столовую ложку сливочного
масла, соль и поставить в духовку на 1 час. Готовую кашу уложить слоями
в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму, чередуя с
рублеными крутыми яйцами. Верхний слой из каши посыпать сухарями,
сбрызнуть растопленным сливочным маслом и поставить в духовку на 15 минут.
Отдельно подать холодное сливочное масло.2 стакана гречневого продела4
стакана воды2 ст. ложки сливочного масла4–5 яиц1/2 стакана сухарей