Гречневик

Для приготовления гречневика сварить вязкую гречневую кашу, охладить ее
до 60 °C, добавить сырые взбитые яйца, затем хорошо перемешать, выложить
на сковороды, смазанные маслом.
Когда каша застынет, ее нарезать на кусочки
4х4 см и обжарить с обеих сторон на растительном масле.1 1/2 стакана
крупы гречневой4 1/2 стакана воды1 яйцо1/2 стакана масла
подсолнечногосоль по вкусу