Апельсины промыть, затем разрезать поперек на 2 части, осторожно выжать
сок, вынуть остатки мякоти. Вскипятить 100 мл воды, добавить сахар,
апельсиновый сок и набухший желатин. Когда желатин растворится,
жидкость, помешивая, охладить, ввести во взбитые сливки с ванилином.
Приготовленным кремом наполнить кожуру выжатых апельсинов и охладить в
холодильнике.2 больших апельсина сахар10 г желатина200 мл сливок ванилин
Немає коментарів:
Дописати коментар