Сварить по отдельности свежие грибы, картофель и корень сельдерея. Отцедить, охладить и нарезать кубиками. Прибавить мидии. Все хорошо перемешать, посолить и заправить майонезом.
Если используются свежие мидии, то раковины следует довести до кипения в небольшом количестве подсоленной воды, чтобы они вскрылись, и вынуть содержимое.1 банка (250 г) консервированных мидий (в масле) или 500 г свежих250 г свежих грибов6 клубней картофеля1 корень салатного сельдерея майонез соль
Немає коментарів:
Дописати коментар