субота, 27 січня 2024 р.
пʼятниця, 30 грудня 2022 р.
Салат "Дайкон"на Новий Рік
Салат "Дайкон" -рецепт святкового салату.
Свою назву цей салат отримав від головного інгрідієнта редьки ,урожай якої збирають перед сильними заморозками в кінці осені.
СКЛАД:
ЯЙЦЯ - 3 ШТ.
КАРТОПЛЯ - 5 ШТ.
МОРКВА - 3 ШТ.
Редька "Дайкон"- 2 шт.
Майонез - на свій смак
Яблука -2 шт.
Оливки - 1/3 баночки
Печінка варена - 150 гр.
Сіль
ПРИГОТУВАННЯ :
Зварити яйця , картоплю,моркву, печінку і покришити кубиками.
Натерти редьку і яблука і перемішати з іншими компонентами салату та додати оливки.
Заправити майонезом та посолити.
Поставити на 1 годину в холодильник.
По бажанню можна додати крабові палички.
Смачного!
середа, 16 грудня 2020 р.
Традиционный (классический) рецепт Киевского торта
Ингредиенты:
яйца - 12-13 шт.
сахар - 800 г
пшеничная мука второго сорта - 100 г кешью - 450 г ванильный сахар - 30 г сливочное масло (82,5%) - 400 г молоко (2,6%) - 350 мл какао - 20 г коньяк - 20 мл Способ приготовления: Прежде всего готовим коржи для торта: Вам понадобятся: яйца, сахар, муку, ванильный сахар и орехи кешью. Орехи нужно просушить - обжарить в духовке при температуре 150 С 5-7 минут до золотистого цвета.
пшеничная мука второго сорта - 100 г кешью - 450 г ванильный сахар - 30 г сливочное масло (82,5%) - 400 г молоко (2,6%) - 350 мл какао - 20 г коньяк - 20 мл Способ приготовления: Прежде всего готовим коржи для торта: Вам понадобятся: яйца, сахар, муку, ванильный сахар и орехи кешью. Орехи нужно просушить - обжарить в духовке при температуре 150 С 5-7 минут до золотистого цвета.
Пока обжариваются орехи, отделите белки от желтков. Для коржей используются только белки.
четвер, 19 грудня 2019 р.
Рецепт шоколадного мороженного
Полакомиться любимым мороженым мы любим всегда ,а вот приготовить самому как-то не доводилось. Вот мы и займемся этим.
Ингредиенты
- 80 г тёмного шоколада;
- 300 г сливок для взбивания;
- 100 г сгущённого молока.
Рецепт домашнего фруктового мороженного
Для приготовления десяти порций мороженого понадобится полкилограмма сезонных ягод, 70−100 граммов сахара, 500 граммов сливок 33−35-процентной жирности.
Ягоды смешать с сахаром. Чем они кислее, тем больше используйте сахара. Но кислинка при этом должна хорошо чувствоваться. Взбейте смесь в блендере. Сливки взбейте до мягких пиков. Смешайте с ягодами и поместите в морозилку. Через 5−6 часов мороженое готово. Приятного аппетита!
Ягоды смешать с сахаром. Чем они кислее, тем больше используйте сахара. Но кислинка при этом должна хорошо чувствоваться. Взбейте смесь в блендере. Сливки взбейте до мягких пиков. Смешайте с ягодами и поместите в морозилку. Через 5−6 часов мороженое готово. Приятного аппетита!
Салат как альтернатива или замена оливье
Салат с креветками на вашем столе красноречиво свидетельствовать тот факт, что хозяйка дома - человек креативный и творческий, а еще - хорошо разбирается в полезности блюд.
Традиционные рождественские блюда Норвегии
Скандинавские страны напоминают многим или просто асоциируються с викингами с суровым климатом и древними легендами.
В наше время технических новшеств и всемирной роботизации хочеться окунуться в традиции разных народов ,которые соблюдались столетиями и чтились разными поколениями.
Традиционная кухня Норвегии конечно же без рыбных продуктов никак не обойдеться ,но и не самой же рыбой на праздники обьедаться.
Приведем подборку праздничных норвежских рецептов :
В наше время технических новшеств и всемирной роботизации хочеться окунуться в традиции разных народов ,которые соблюдались столетиями и чтились разными поколениями.
Традиционная кухня Норвегии конечно же без рыбных продуктов никак не обойдеться ,но и не самой же рыбой на праздники обьедаться.
Приведем подборку праздничных норвежских рецептов :
Підписатися на:
Дописи (Atom)