> Для основной трюфельной смеси:150 г темного шоколада150 мл густых
> жирных сливок25 г несоленого масла2 ст. ложки рома или бренди1 ст.
> ложка греческого йогуртаДля обсыпки:20 г мелко нарезанного
> засахаренного имбиря
> Смешать мелко нарезанный имбирь и основную часть шоколадной трюфельной
> смеси с помощью вилки.
> Затем продолжить, как указано выше, собирая ложкой маленькие кусочки
> смеси, раскатывая в аккуратные шарики, присыпая какао-порошком.
> Разложить каждый трюфель в бумажную формочку.
Немає коментарів:
Дописати коментар