Ветчину нарезать мелкими кубиками, папайю – пополам и, удалив зерна,
вынуть мякоть специальной ложкой для вырезания шариков. С салата снять
12 красивых листиков, оставшиеся нарезать мелкими кольцами.
Выложить листьями 4 вазочки для коктейля.
Смешать шарики папайи с ветчиной и салатом, разложить по вазочкам,
полить заправкой и посыпать фисташками.100 г сырой ветчины2 папайи5
кочанчиков цикорного салатамелко нарубленные фисташкиДля заправки:4 ст.
ложки растительного масла1 ст. ложка лимонного сока50 мл сухого белого
винапо 1 щепотке сахара и соли
Немає коментарів:
Дописати коментар