Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и взбить. Поставить смесь на
водяную баню и, непрерывно помешивая, влить молоко. Прогреть до
загустения. Добавить ваниль, а затем процедить массу через частое сито.
Соусом можно поливать пудинг, торт, сладкие изделия из теста.300 мл
молока50 г сахарной пудры2 яичных желтка ваниль
Немає коментарів:
Дописати коментар