Смешать размягченное и хорошо растертое сливочное масло с очищенными и
мелко нарезанными сардинками, готовой горчицей, мелко нарезанными
каперсами или маринованными огурчиками, томатным пюре, лимонным соком и
красным молотым перцем.
Массу протереть через сито и намазать на ломтики темного или ржаного
хлеба (можно слегка поджаренные).100 г сливочного масла4–5 сардинок1–2
маринованных огурчика1–2 cm. ложки томатного пюре1 cm. ложка лимонного
сока1 cm. ложка готовой горчицы молотый красный перец
Немає коментарів:
Дописати коментар