Охлажденные сливки взбить до загустения, примешать мелко нарезанный
банан. Из яичных белков взбить густую белковую пену, добавить в нее
сахар, снова взбить до загустения и примешать ко взбитым сливкам.
Готовую массу выложить в бокалы, украсить дольками апельсина, тертым
шоколадом. Подавать взбитые сливки в охлажденном виде.1 1/5 л сливок2
яичных белка2 банана1/2 стакана сахарной пудры1 апельсин50 г шоколада
Немає коментарів:
Дописати коментар