Нарезанную кусочками ветчину пропустить 2–3 раза через мясорубку.
Добавить размягченное сливочное масло, очень мелко нарубленный белок
крутого яйца и горчицу.
Хорошо перемешать смесь и нанести на подготовленные ломтики хлеба.
Каждый бутерброд гарнировать по краям протертым через сито желтком яйца
и рубленой зеленью петрушки.200 г ветчины50 г масла1 яйцо1 cm. ложка
горчицы зелень петрушки
Немає коментарів:
Дописати коментар