Шукати в цьому блозі

середа, 26 листопада 2014 р.

Медовый мусс

Желатин растереть с медом до получения однородной массы, на слабом огне, непрерывно помешивая, дать загустеть до консистенции меда, остудить.
Охлажденные сливки взбить, соединить с медовой массой, перемешать, охладить.300 г меда2–3 яичных желтка250 г густых сливок

Немає коментарів:

Дописати коментар