Сварить яйца, охладить и почистить. Желтки отделить и размять вилкой, а
белки мелко нарубить. Соединить желтки с белками и прибавить сливочное
масло, соль, черный перец по вкусу, мелко нарезанную зелень петрушки.
Смесь хорошо растереть и нанести на ломтики хлеба.400 г хлеба3–4 вареных
яйца50 г сливочного масла1/2 пучка зелени петрушки перец соль по вкусу
Немає коментарів:
Дописати коментар