Мясо сварить в подсоленной воде со специями и нарезать соломкой. Анчоусы
измельчить.
Отваренный язык почистить от кожи, мелко нарезать. Репчатый лук, соленые
огурцы, ветчину нарезать кубиками.
Приготовленные продукты смешать, добавить горчицу и все хорошо перемешать.
Готовый салат необходимо украсить зеленью петрушки и укропа.300 г
мяса100 г говяжьего языка100 г соленых огурцов100 г ветчины70 г
репчатого лука50 г анчоусовгорчицазелень петрушки и укропаспециисоль
Немає коментарів:
Дописати коментар