Ветчину, сельдерей, морковь, перец и яичный белок нарезать полосками,
зелень нарубить, желтки растереть.
Отдельно к сметане добавить оливковое масло, растертые желтки, соль и
красный перец, залить этим соусом продукты и осторожно перемешать.
Готовый салат украсить полосками стручкового перца, яйцом и
зеленью.200 г ветчины3 вареных яйца200 г вареного сельдерея1 стручок
сладкого перца1 вареная морковьзелень петрушки200 г сметаны1 ст. ложка
оливкового масламолотый красный перецсоль
Немає коментарів:
Дописати коментар