Желтки с сахаром растереть добела и развести шампанским. Подогреть,
взбивая (но не кипятить). Влить шато-лафит и желатин, разведенный в 1
стакане воды (не переставая взбивать). Когда масса поднимется,
переложить ее в форму и остудить.1 стакан сахара1/4 ч. ложки толченой
ванили5 яичных желтков3/4 стакана шампанского3/4 стакана шато-лафита30 г
желатина
Немає коментарів:
Дописати коментар