Промытые листья мяты и молодые ростки залить кипятком, добавить сахар,
лимонную кислоту, накрыть полотенцем и оставить на 12 часов
настаиваться. Затем процедить, добавить дрожжи и поставить в теплое
место бродить (пока сверху не появится пена), охлажденным заполнить
бутылки. Хранить можно не дольше 2 недель.
Можно добавить лимонную или апельсиновую корку, апельсиновый сироп.50 г
мяты перечной500 г сахара5 л воды25 г дрожжей1/2 ч. ложки лимонной кислоты
Немає коментарів:
Дописати коментар